Thé aromatisé avec de l'écorce de cannelle
COMPOSITION :
- Thé noir (camelia sinensis)
- Écorce de cannelle (cinnamomum zeylanicum)
PRÉPARATION :
Mettre 15 à 20 grammes de thé à la cannelle pour un litre d'eau dans la théière et les faire infuser pendant 4 minutes dans de l'eau à 95°C (et surtout pas bouillante !).
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